Dekospiegel: Mehr als nur ein Blickfang für deine Wohnung
Die Materialien in der Küche sollten auch die Ergonomie unterstützen. Griffige Arbeitsplatten aus Massivholz oder Quarz fühlen sich angenehm an und sind rutschfest. Ich mag keine glänzenden Oberflächen, weil sie schnell schmutzig aussehen und man ständig putzen muss. Besser sind matte, strukturierte Flächen, die auch mit feuchten Händen griffig bleiben. Auch die Schubladen sollten leichtgängig sein. Ich habe einmal eine Küche mit schwergängigen Schubladen gehabt, die mich jedes Mal geärgert haben. Jetzt setze ich auf Soft-Close-Systeme, die sanft schließen. Das schont nicht nur die Nerven, sondern auch die Schränke selbst. Und wenn ich nachts ein Glas Wasser hole, macht das leise Schließen keinen Lärm.
Ein letzter Punkt, der mir am Herzen liegt, ist die Höhe der Oberschränke. Viele hängen sie zu hoch, damit man sich nicht den Kopf stößt. Aber dann kann ich die obersten Fächer nur mit einer Trittleiter erreichen. Das ist weder ergonomisch noch sicher. Ich empfehle, die Oberschränke so zu montieren, dass die untere Kante etwa 50 Zentimeter über der Arbeitsplatte liegt. So kann ich die erste Ebene bequem erreichen, und die zweite Ebene ist für selten genutzte Dinge. Wer noch mehr Stauraum braucht, kann einen hohen Schrank mit Auszügen einplanen. Das ist viel besser als ein hoher Wandschrank, in dem man nichts findet. Am Ende geht es darum, die Küche an den eigenen Körper anzupassen. Jeder Zentimeter zählt. Und wenn die Küche richtig ergonomisch ist, macht das Kochen doppelt so viel Spaß.
Ein weiteres Detail, das oft übersehen wird, ist die Beleuchtung. In vielen Küken herrscht eine einzige Deckenlampe, die den Arbeitsbereich im Schatten lässt. Wenn ich kleinere Zutaten schneide oder Rezepte lese, brauche ich direktes Licht ohne Schattenwurf. Ich habe unter den Oberschränken LED-Streifen montiert, die das Licht genau dorthin lenken, wo ich es brauche. Das macht einen riesigen Unterschied. Auch die Griffe der Schränke sollten ergonomisch sein. Stangenförmige Griffe, die ich mit der ganzen Hand umfassen kann, sind viel besser als kleine Knöpfe, die ich nur mit zwei Fingern greife. Meine Küche hat jetzt durchgehende Griffleisten. Das schont die Handgelenke und sieht noch dazu modern aus.
Wenn ich an ein gelungenes Esszimmer denke, sehe ich nicht nur einen Tisch mit Stühlen. Ich sehe einen Ort, an dem morgens schnell ein Kaffee getrunken wird, nachmittags die Hausaufgaben entstehen und abends Freunde bei einem Glas Rotwein lachen. Die Herausforderung beginnt oft mit den Maßen. In vielen Wohnungen ist das Esszimmer ein Durchgangsraum oder muss mit dem Wohnbereich geteilt werden. Dann steht man vor der Frage: Wie bekomme ich eine gemütliche Runde unter, ohne dass es beengt wirkt? Ein runder Tisch mit 120 cm Durchmesser ist hier eine echte Geheimwaffe. Er passt auch in schmale Nischen und bietet trotzdem Platz für vier bis sechs Personen. Dazu vier schlanke Stühle, die man tagsüber unter die Tischplatte schieben kann – schon gewinnen Sie kostbare Quadratmeter.
Natürlich hat nicht jeder Platz für eine große Küche. In kleinen Wohnungen muss man kreativ werden. Ich habe schon oft erlebt, dass ein Esstisch gleichzeitig als Arbeitsfläche dient, aber dann ist die Höhe oft falsch. Eine Lösung ist ein höhenverstellbarer Tisch, den ich sowohl zum Essen als auch zum Zubereiten nutzen kann. Oder ich integriere eine Klappfläche, die ich nach dem Kochen wieder hochklappen kann. Auch die Stühle sind wichtig. Ich rate zu einem Hocker mit Fußstütze, damit die Beine nicht baumeln. Und wenn Besuch kommt, braucht man manchmal eine zusätzliche Schlafmöglichkeit. Für solche Fälle habe ich eine Couch, die sich in ein Bett verwandeln lässt. Ein Bett mit Stauraum ist ideal, denn es bietet Platz für Bettwäsche und Kissen. Eine Schlafcouch mit einem Federkern und einer bequemen Matratze ist perfekt für Gäste.
Die erste Entscheidung fiel auf eine Kanapee mit Schlaffunktion. Klingt erwachsen, ist aber praktisch. Statt eines sperrigen Bettes, das den ganzen Raum dominiert, haben wir uns für ein Modell entschieden, das tagsüber als Sitzbank dient und nachts ausgeklappt wird. Der Mechanismus DL arbeitet leise und schnell, wichtig wenn man spät abends noch Gäste hat. Die Tapisserie in Samtoptik gab es in einem gedeckten Blau, das nicht sofort nach Teenager schreit, aber trotzdem gemütlich wirkt. Achtung, die Farbe zeigt Flecken schneller als gedacht, also habe ich gleich einen wasserabweisenden Spray besorgt. Das Jugendzimmer einrichten wird so zur Übung in Pragmatismus.
Dann kam das große Problem mit der Bettwäsche: Wo sollten wir all die Decken und Kissen verstauen, wenn kein großer Schrank zur Verfügung stand? Die Lösung war ein Bett mit integriertem Stauraum unter der Liegefläche. Ich suchte lange nach einem Modell, das nicht zu klobig wirkt und dennoch genug Platz für zwei Sätze Bettwäsche und ein paar Decken bietet. Ein Bett mit Kasten für Kissen und Decken war die perfekte Antwort – es nutzt den sonst toten Raum unter der Matratze optimal aus. Darin verstaute ich auch die zusätzlichen Kissen für die Übernachtungsgäste, sodass alles ordentlich und griffbereit war. Meine Tochter war begeistert, weil sie nun selbst entscheiden konnte, was wo hinkommt.